Bên cạnh những bông hoa tulip xinh đẹp thì những chiếc cối xay gió cũng được coi là biểu tượng của đất nước Hà Lan. Ngôi làng nhỏ Zaanse Schans tại Hà Lan được nhắc đến với cái tên “làng cối xay gió” và là một trong những điểm đến đẹp tuyệt mà nhiều khách du lịch rất yêu thích khi du lịch Hà Lan.

Làng Zaanse Schans nằm nằm ở vùng ngoại ô, cách thủ đô Amsterdam khoảng 18km về phía Tây Bắc. Ngôi làng có tổng cộng 13 chiếc cối xay gió, trong đó có sáu chiếc cối xay gió cổ nằm dọc theo bờ sông Zaanse thơ mộng. Những chiếc cối xay gió ở đây có những cái tuổi đời lên tới hơn 300 năm, được xây dựng từ thế kỷ 17. Nơi đây đã làm vương vấn lòng bao du khách bốn phương bởi vẻ đẹp cổ tích quá đỗi bình yên, thơ mộng và ngọt ngào. Ngôi làng còn rất nhiều điều thú vị, hãy cùng khám phá nào!

1. Chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ tích của Zaanse Schans

Bước tới làng, các bạn như lạc vào xứ sở thần tiên đẹp tựa như một bức tranh vẽ với con đường làng đầy hoa nở, xa xa cánh đồng cỏ xanh với những chú cừu, chú bò thảnh thơi gặm cỏ thong dong bên cạnh là các cô gái Hà Lan với bộ trang phục truyền thống rất đẹp. Và những ngôi nhà thấp thoáng ẩn hiện dưới bóng cây xanh…Đặc biệt khi mùa xuân đến, nơi đây tràn ngập hoa sắc tulip, càng tổ điểm thêm cho làng quê yên bình này nét đẹp cổ tích, quyến rũ. 

Khám phá và chiêm ngưỡng ngôi làng bằng thuyền dạo quanh trên sông Zaan du khách sẽ dễ dàng ngắm nhìn những chiếc cối xay gió to lớn và những căn nhà gỗ truyền thống của người dân với kiến trúc và phong cách trang trí lạ mắt. 

Một điểm thú vị đó là tuy nhìn có vẻ cổ kính nhưng những chiếc cầu bắc qua sông lại được thiết kế với công nghệ hiện đại khi có thể mở ra 1 góc 90 độ cho các phương tiện di chuyển dưới sông đi qua dễ dàng.

2. Khám phá cách thức hoạt động của một chiếc cối xay gió

Hiện nay trong làng Zaanse Schans có tổng cộng 13 chiếc cối xay nhưng chỉ có 6 trong số đó còn hoạt động được. Nổi bật nhất là 5 cối xay gió De Young Sheep, De Cat, De Seeker, De Huisman và De Crowned Poelenburg. Mỗi chiếc đều được làm với mục đích riêng, ví dụ De Cat chuyên xay bột màu từ nguyên liệu thô, hoạt động như một máy sơn; De Huisman chuyên làm thuốc lá, hoạt động như một nhà máy cưa…

Bạn sẽ cảm thấy mình vô cùng nhỏ bé khi đứng cạnh tòa tháp cao, với những cánh quạt dài hàng chục mét. Trung bình cứ 16 giây, cối xay sẽ quay hết một vòng nhưng khi gió lớn chỉ cần 10 giây.

Ít ai biết được rằng nơi này trước đây có hơn 1000 cối xay nằm rải rác bên bờ sông nhưng chỉ còn 13 chiếc còn nguyên vẹn đến ngày nay. Những ngành nghề sản xuất lúa mạch, gạo, gỗ, thuốc lá,... đều có thể bắt nguồn từ chiếc cối xay đa năng này. Cũng chính nhờ việc xây dựng và phát minh ra các hoạt động sản xuất của nó mà người dân trong làng đã nhanh chóng trở nên giàu có nhờ việc buôn bán các thành phẩm từ cối xay gió trong những năm 1600.

3. Khám phá những bảo tàng nghề truyền thống của Zaanse Schans

Đến với ngôi làng, bạn sẽ phải bất ngờ vì sự đa dạng ngành nghề mà một ngôi làng nhỏ có thể làm được.

• Bảo tàng bánh Bakkerijimuseum trưng bày những vật dụng của nghề làm bánh, đã xuất hiện tại làng từ nhiều thế kỹ trước. Đem đến cho du khách cái nhìn tổng quan về công việc sản xuất bánh, cách thức làm bánh sẽ như thế nào khi không có những công cụ hiện đại như ngày nay.
• Honig Breethuis là bảo tàng tái hiện lại cuộc sống ngày thường của một gia đình thương gia trong làng vào thế kỷ 19, nội thất và trang trí của ngôi nhà vẫn vẹn nguyên để du khách có cảm giác chân thật nhất. Bước vào bên trong, mọi người như được du hành về quá khứ, vào giai đoạn của thế kỷ trước xem cuộc sống của người dân như thế nào.
• Cho những ai mê đồ cổ thì bảo tàng Zaanse Tijd (Time Zaanse) sẽ là điểm dừng chân tiếp theo, nơi đây sở hữu và trưng bày những bộ sưu tập đồng hồ độc nhất vô nhị và có tuổi đời hàng trăm nay. Một trong số chúng vẫn còn hoạt động cho đến ngày nay.
• Bảo tàng Zaan với các bộ sưu tập đồ dùng, quần áo và tranh đặc trưng của khu vực
• Verkade Experience – nhà máy sản xuất Socola& ca cao thế kỷ 20, với các máy móc sản xuất vẫn hoạt động để tạo ra thành phẩm socola và cookie tốt nhất. Và chính nơi đây đã khiến cho cả một làng cối xay gió có một hương thơm đặc biệt cuốn hút khi du khách mới đặt chân tới, đó chính là hương thơm Socola thoang thoảng khắp cả một vùng Zaanse.
• Đến bảo tàng giày gỗ Clog du khách sẽ được tìm hiểu về nhiều sản phẩm làm từ gỗ, đặc biệt là những chiếc guốc gỗ độc đáo với nhiều màu sắc và có trang trí hoa văn rất ấn tượng. Du khách sẽ biết thêm được nét văn hóa rất đẹp trong phong tục của Hà Lan tại làng Zaanse Schans đó là những đôi guốc mộc được trang trí hoa văn đẹp thường được chú rể dùng làm quà tặng cô dâu trong ngày kết hôn.

• Bảo tàng pho mát De Catharina Hoeve là một điểm nhấn đầy tự hào của người Zaanse Schans. Cơ sở chế biến pho mát Catharina Hoeve thực chất là một khu trưng bày được tạo dựng theo nguyên bản của những trại chế biến kiểu truyền thống.Tại đây du khách sẽ được xem những giai đoạn và công nghệ sản xuất ra những chiếc phô mai ngon lành với một hương vị đặc biệt của ngôi làng này. Đây cũng là nơi trưng bày các loại phô mai khác nhau, màu sắc và mùi vị đa dạng.

4. Thưởng thức bánh kếp Hà Lan

 Bánh kếp ở Hà Lan có mùi vị khác lạ so với món bánh kếp mà bạn có thể mua tại các quốc gia khác. Được làm từ những nguyên liệu tươi, sạch, có nguồn gốc từ chính ngôi làng sản xuất ra, nhân bánh có thể đa dạng từ mặn đến ngọt và kích thước của bánh cũng to lớn hơn hẳn (bự hơn cả một chiếc pizza). Người dân trong làng thường dùng bánh kếp như một bữa ăn chính trong ngày. Một nhà hàng nổi tiếng với món bánh này có tên De Kraai Pancake chỉ mở cửa từ tháng 3 đến tháng 10 mỗi năm, giá dao động từ 6-12 euro tuỳ vào nhân bánh.

Làng cối xay gió Zaanse Schans điểm đến tuyệt vời với nhiều hấp dẫn đang chờ đón bạn khám phá. Nếu có dịp tới Hà Lan bạn đừng bỏ lỡ dịp tham quan làng Zaanse nhé!